|
|
|
|
Французские десерты. Эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только
Троицкая М.И.
Код: 07146578
Страниц: 144
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные фото Бумага: мелованная Язык издания: русский Год издания: 2024 Возрастные ограничения: 16+ Размер: 20.5 x 26 x 1 см
Вес: 660 г.
ISBN: 978-5-17-153254-3
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
18.89 €
Скидка: 45%
вместо: 34.35 €
|
Описание:
Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый», – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.
|
|
|
|
|
