|
|
|
|
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров
Саба Джанджгава
Код: 07147717
Страниц: 112
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные фото Бумага: мелованная Язык издания: румынский Год издания: 2025 Возрастные ограничения: 18+ Размер: 18.5 x 24 x 1.2 см
Вес: 493 г.
ISBN: 978-5-04-106077-0
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
16.69 €
Скидка: 45%
вместо: 30.35 €
|
Описание:
Эклеры по-королевски? Именно так!
В своей второй книге шеф-кондитер с мировым именем Саба Джанджгава представляет эклеры как совершенные шедевры кондитерского искусства, каждое из которых посвящено монарху или исторической личности.
Что могло бы понравиться самому Наполеону? А сестре российского императора? И какую роль во всей этой истории сыграл великий французский «повар королей» Мари-Антуан Карем?
Вы не только приоткроете завесу кулинарной истории, но и отточите навыки приготовления изысканных эклеров: с латте и карамелью, грушей и белым шоколадом, лавандой и лимоном. А может, вам больше по вкусу пирожные шу или закусочные эклеры-антипасти?
Попробуйте их все!
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
