|
|
Вкусные овощи. Морковь, свекла, репа…
Код: 07035759
Страниц: 192
Переплет: твердый
Бумага: серая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 13.5 x 16.5 x 1.5 см
Вес: 166 г.
ISBN: 978-5-486-02188-6
Наличие: распродано
|
Описание:
Блюда из корнеплодов представлены в мировой кулинарии довольно значительно. Великолепные салаты готовят из свежих редиса, редьки и дайкона. Репу, брюкву и свеклу употребляют в свежем, тушеном, печеном и фаршированном виде. Кроме того, свекла — главная составляющая разнообразных винегретов, основа борщей и свекольников. Сельдерей и пастернак применяют как ароматическую приправу к различным блюдам, а также для приготовления самостоятельных кушаний.
|
|
|
|