Описание:
Выпечные изделия любимы всеми, они приятны на вкус, очень
питательны, вызывают чувство насыщения, усиливают деятельность
пищеварительных желез и способствуют улучшению пищеварения.
В нашей книге собраны лучшие рецепты вареных и запеченных
изделий из пресного теста, паштетов в тесте, изделий из дрожжевого
и слоеного дрожжевого теста, блинов и оладий, жаренных во фритюре
изделий, выпечки из песочного, бисквитного, вафельного, заварного
и орехового теста, пряничных изделий, а также фаршей,
начинок, кремов, сиропов, помад, глазурей, желе и пралине.
