|
|
|
|
Лоран Дюшен: Новое о десерте: кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu
Дюшен Л.
Код: 07048407
Страниц: 224
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 21.5 x 28 x 1.5 см
Вес: 1000 г.
ISBN: 5-322-00075-5
Наличие: распродано
|
Описание:
Новое о десерте: кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu.
Книга содеожит описание свыше 150 аппетитных десертов - от мороженного и фруктов до тортов и печенья. Постигая секреты мастеров школы Le Cordon Bleu, вы научитесь обрабатывать фрукты, готовить различные виды теста, использовать сахар и шоколад, соусы и глазури, чтобы создавать вкуснейшие, восхитительно украшенные шедевры кулинарного искусства. Уникальный справочник для поваров и кулинаров.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
