Описание:
Эта книга для тех, кто любит поесть со вкусом и знает счет деньгам. Студни, паштеты, запеканки, рулеты, суфле, котлеты, завиванцы, жаркое, колбасы, шашлыки — это лишь неполный перечень дешевых и полезных блюд из субпродуктов, рецепты приготовления которых вы найдете на страницах этого издания.