|
|
Кулинарные импровизации для будней и праздников
Олди Г.Л, Валентинов А.
Код: 07052206
Страниц: 256
Переплет: твердый
Бумага: белая
Иллюстрации: цветные фото
Размер: 21.5 x 29 x 2 см
Вес: 1144 г.
ISBN: 978-5-699-32079-0
Наличие: распродано
|
Описание:
Человечество можно разделить на две части: одни готовят только по существующим рецептам, а другие придумывают что-то свое, оригинальное и неповторимое. Любая кулинарная книга — это записанный кем-то собственный кулинарный опыт. Что-то случайно получилось, понравилось — не забыть бы. Любой кулинарный рецепт — это поле деятельности для творчества. Но для того, чтобы стать профессионалом, даже в повседневной домашней кулинарии, чтобы кухня не пугала, а приготовление еды было в радость, нужны теория и опыт. Для кулинарной импровизации каждое последующее действие должно происходить осмысленно, а на более высоком уровне — машинально. Постигнуть это, научиться этому поможет «Кулинарная школа Лагутиных». Любой рецепт блюда можно «подредактировать», любое праздничное меню — переиначить, а если что-то не вышло — исправить!
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|