Подписка на новости

Наличие: распродано

Описание:

В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии растения фрукты, овощи, а также лекарственные травы и приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 900 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд супов, основных блюд, закусок, салатов, домашней выпечки, десертов, напитков, наливок, варений и джемов кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.