|
|
Как украсить праздничный стол
Мороз Е.
Код: 07060083
Страниц: 128
Переплет: твердый
Бумага: белая
Иллюстрации: цветные фото
Размер: 14.5 x 16.5 x 1.5 см
Вес: 248 г.
ISBN: 978-5-17-069789-2
Наличие: распродано
|
Описание:
Какой хозяйке не хочется похвастать перед своими гостями умением не только вкусно приготовить блюдо, но и украсить его необычно и аппетитно? А если украшение само по себе съедобно и составляет часть трапезы? Вы тоже хотите научиться превращать обычный огурец в экзотический цветок, а морковку - в букет роз или золотую рыбку? Тогда уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара России, победителя международного конкурса "Фигурное нарезание овощей и фруктов" Евгения Мороза создано именно для вас!
Просто и доступно автор расскажет вам о том, как и какие выбрать овощи и фрукты для украшения стола, как подготовить их и подать на стол, а также раскроет профессиональные секреты создания вкусных шедевров и предложит примеры оформления реальных блюд.
|
|
|
|