|
|
|
|
Практическая энциклопедия японской кухни
Кадзуко Э.
Код: 07062328
Страниц: 254
Переплет: интегральный
Бумага: лощеная
Иллюстрации: цветные фото
Размер: 17 x 22.5 x 2.2 см
Вес: 450 г.
ISBN: 978-5-8029-2601-7
Наличие: распродано
|
Описание:
Откройте для себя мир
кулинарных традиций и кулинарной
философии, которыми японцы
руководствуются при обработке
продуктов, приготовлении пищи
и подаче блюд к столу.
Познакомьтесь с новыми
ингредиентами, специальным
оборудованием, кулинарными
приемами и идеями сервировки.
Насладитесь рецептами,
в которых видны характерные
черты японской кухни —
простота и изысканность,
а также «фирменными» блюдами
и шедеврами классической
кулинарии.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
