|
|
Практическая энциклопедия мировой кулинарии
Код: 07062106
Страниц: 206
Переплет: мягкий
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные фото
Размер: 17 x 22.5 x 1.2 см
Вес: 490 г.
ISBN: 978-5-8029-2660-4
Наличие: распродано
|
Описание:
В этой книге мы рассказываем об истоках, истории и традициях кулинарии разных народов. Вы познакомитесь с интересными подробностями и особенностями итальянской, китайской, русской, японской, мексиканской, чешской и других кухонь мира.
Не секрет, что на характер той или иной национальной кухни оказали влияние особенности географического положения страны, вековые традиции жизненного уклада и религиозные обычаи народа. Однако главные различия даже не в том, какие блюда и из каких продуктов готовят, а в том, как это делают.
В книге собраны 100 уникальных рецептов, сопровождающихся красочными фотографиями. С этой книгой вы отправитесь в настоящее путешествие по странам и культурам и научитесь готовить у себя дома ирландскую уху и литовские цеппелины, чешские кнедлики с клубникой и румынскую чорбу...
|
|
|
|