|
|
50 блюд из картофеля. От простого до изысканного
Шинхарль К.
Код: 07069400
Страниц: 72
Переплет: мягкий
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 14.5 x 21.5 x 0.5 см
Вес: 98 г.
ISBN: 978-5-17-075674-2
Наличие: распродано
|
Описание:
Почти везде в мире картофель - звезда на кухне - из него получаются отличные деликатесы!
От простого до изысканного: Если раньше удивительный клубень был чаще всего хлебом бедных, то сейчас он чувствует себя на утонченной кухне как дома. Хотя он и сияет в любимых классических блюдах, таких как картофельные оладьи, пюре и жареной картофель, он может намного больше: в супе с шафраном и рыбой, фаршированный фисташковым песто или запеченный в духовке.
Многообразие во всем: Не только многочисленные возможности приготовления - от варения до жарения, запекания и фри до переработки картофеля в тесто делают его таким разнообразным. Выбор здесь довольно богатый: и мучнистый картофель, и нетвердые сорта картофеля, и картофель с красной кожурой, фиолетовой мякотью или экстравагантной формы. Скучно с самым замечательным клубнем кухонного мира не будет - это точно!
И поэтому: Сегодня будет картофель!
|
|
|
|