|
|
Классическая русская кулинария
Код: 07072705
Страниц: 528
Переплет: твердый
Бумага: белая
Иллюстрации: цветные фото
Размер: 20.5 x 26.5 x 3.5 см
Вес: 1070 г.
ISBN: 978-5-699-55487-4
Наличие: распродано
|
Описание:
"Как у мамы!", "Как у бабушки!" - говорим мы, пробуя то или иное блюдо. Русская кухня сильна своими традициями и разнообразием. В этой книге собрана наиболее полна коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.) ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой в руках готовить вкусно сумеет каждый.
|
|
|
|