|
|
Быстрые домашние заготовки из грибов
Е. Соколова
Код: 07074244
Страниц: 64
Переплет: мягкий
Размер: 12 x 16 x 0.4 см
Вес: 55 г.
ISBN: 978-5-699-58351-5
Наличие: распродано
|
Описание:
Заготовки из грибов очень популярны из-за их отменного вкуса и запаха и используются многими хозяйками при приготовлении пищи.
Учитывая то, что собранные грибы долго не лежат, о них следует позаботиться сразу же после сбора. Традиционные способы консервирования грибов - сушка, соление, маринование и консервирование путем стерилизации в герметично закрываемых стеклянных банках. В настоящее время к ним добавилось замораживание. Чаще всего эти процессы довольно трудоемкие и долгие, но существуют некоторые способы быстрых заготовок, с которыми мы вас и познакомим.
|
|
|
|