|
|
Зелень в кулинарии
Звонарева А.Т.
Код: 07074402
Страниц: 128
Переплет: мягкий
Бумага: серая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 11.5 x 16.5 x 0.5 см
Вес: 64 г.
ISBN: 978-5-227-03758-9
Наличие: распродано
|
Описание:
Готовить абы как умеет любая женщина, а вот искусством придания блюдам тончайших нюансов вкуса и запаха владеет далеко не каждая. Сегодня бабушка Агафья расскажет, где и как в кулинарии применяется различная зелень. Зачем искусственные приправы и химические усилители вкуса, когда природа подарила нам уникальные травы с тончайшими и изысканными ароматами! Анис и базилик, горчица и кориандр, лавровый лист и любисток, майоран и мелисса, рукола, петрушка, розмарин, сельдерей, чабрец, шпинат, щавель, укроп, эстрагон - вас ждет фейерверк удивительных вкусов и манящих запахов. Вы сможете приготовить картофель, запеченный с лавровым листом, и омлет с любистоком, котлеты с майораном и лимонно-апельсиновый кекс с мелиссой, рулет из копченой индейки и руколы и множество бесконечно вкусных блюд…
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|