|
|
Суши, роллы. Подробные пошаговые инструкции
Код: 07075182
Страниц: 96
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные фото
Размер: 21.5 x 29 x 1.5 см
Вес: 615 г.
ISBN: 978-5-699-60099-1
Наличие: распродано
|
Описание:
"Суши, роллы, сашими. Эти, когда-то экзотичные блюда, стали для нас уже привычными и любимыми. А любая вечеринка смотрится изысканней с японскими блюдами. Так что отставьте в сторонку классические винегрет и пельмени и возьмитесь за приготовление суши и роллов! Для этого нужно запастись необходимыми инструментами и продуктами, вашим желанием и проверенными рецептами из нашей книги. Наш опытный шеф-повар расскажет Вам как приготовить различные блюда, начиная от простых нигири и заканчивая эксклюзивными авторскими роллами. Полезные советы и рекомендации упростят процесс приготовления и ваши японские блюда станут настоящим шедевром! Евгений Садовский - шеф повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, член национальной гильдии шеф поваров России, преподаватель кулинарной школы, автор многочисленных концептуальных меню ресторанов".
|
|
|
|