|
|
Кухня по сезонам. Все вкусное с рынка
Бокюз Поль
Код: 07082359
Страниц: 304
Переплет: мягкий
Бумага: белая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 17.5 x 25.5 x 1.5 см
Вес: 210 г.
ISBN: 978-5-271-40029-2
Наличие: распродано
|
Описание:
Мировой бестселлер законодателя французской кухни Поля Бокюза включает более двухсот рецептов, ставших кулинарной классикой Франции. Блюда, представленные главным французским поваром современности, с полным основанием можно назвать шедеврами европейской гастрономической традиции. .Удобный тематический указатель, а также оригинальное деление рецептов по сезонам подскажут читателю, в какое время года лучше всего готовить то или иное блюдо. Книга рецептов Поля Бокюза, без сомнения, придется по вкусу всем любителям гастрономических удовольствий. .Запеченная в тесте морская зубатка, медальоны из телятины с эстрагоном и знаменитый «Елисейский» суп с трюфелями не оставят равнодушными ни одного гурмана. Следуя советам Поля Бокюза, вы сможете приготовить все эти блюда самостоятельно. .Вдохновение великого повара — на вашем столе!
|
|
|
|