|
|
|
|
Односолодовая кухня
Л. Никитина, Н. Михайловская
Код: 07087992
Страниц: 224
Переплет: твердый в суперобложке
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 22 x 29 x 1.5 см
Вес: 680 г.
ISBN: 978-5-699-59285-2
Наличие: распродано
|
Описание:
Сделать из привычного набора ингредиентов шедевр - это ли не радость?! Особенно если главным сотрясателем основ выступает важнейший шотландский специалитет - виски. Овеянный легендами, сильный, с ярким букетом ароматов...
Коллектив, создавший книгу "Односолодовая кухня", предпринял беспрецедентную в истории российских кулинарных изданий попытку показать разные грани ароматов и вкусов этого гастрономического напитка: солодовый виски - один из главных компонентов всех 80 блюд. Издание открывается вступлением авторитетного эксперта по виски Эркина Тузмухамедова, который в доступной форме рассказывает историю происхождения этого напитка, проводит интереснейшие исторические параллели между Россией и Шотландией.
В книге предусмотрены удобная для читателей справочная навигация и подробные пошаговые инструкции по приготовлению.
|
|
|
|
|
