|
|
Эпическая история итальянцев и их еды
Дики Джон
Код: 05199381
Страниц: 400
Переплет: твердый
Бумага: белая
Размер: 13 x 20 x 2 см
Вес: 412 г.
ISBN: 978-5-9533-5980-1
Наличие: распродано
|
Описание:
От суеты рынков средневекового Милана до званых обедов в Ферраре эпохи Ренессанса, от уличных ларьков в переулках Неаполя девятнадцатого века до шумных тратторий послевоенного Рима - в этих великолепных срезах городской жизни историк и прекрасный рассказчик Джон Дики знакомит читателя с тем, как вкус, творчество и гражданская гордость, замешанные на державной самонадеянности, политической жестокости и мрачных интригах, создали самую популярную кухню в мире. "Delizia!" - это гораздо больше, чем просто история итальянской еды. Это история Италии, рассказанная ароматами ее городов.
|
|
|
|