|
|
Вино. Энциклопедия Sotheby's
Код: 07093498
Страниц: 736
Переплет: мягкий
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 22.5 x 28.5 x 4.5 см
Вес: 2780 г.
ISBN: 978-5-93679-171-0
Наличие: распродано
|
Описание:
"Автор книги - Том Стивенсон (род. 1951) является британским автором, пишущим о вине уже более 30 лет. "Коллеги по цеху" называют Cтивенсона одним из самых плодовитых авторов. Он является автором порядка 23 критичных и нашумевших изданий и победителем 32 литературных премий, включая "Wine Writer of the Year" (трижды) и премия "The wine Literary Award".
Стивенсон является автором мировых бестселлеров Cristies's World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine and The Wines of Alsace.
На страницах издания автор (Том Стивенсон) раскроет перед читателем увлекательный мир вина, расскажет о сортах винограда, производстве различных типов вин, бочек и факторах, влияющих на вкус и нос вина; наглядно опишет секреты дегустации, правила выбора бокала и сервировки.
В издании представлен подробный путеводитель по винодельческим предприятиям, сформированный с географической привязкой.
|
|
|
|