|
|
|
|
Шоколад
Ларусс П.
Код: 07102398
Страниц: 392
Переплет: мягкий
Размер: 23 x 30 x 2.6 см
Вес: 2345 г.
ISBN: 978-5-98937-042-9
Наличие: распродано
|
Описание:
Новая книга от издательства Larousse. Рецепты кондитера №1. История открытия открытия шоколада и основные этапы возникновения непреходящей любви человечества к этому волшебному продукту. Базовые кондитерские рецепты и основные заготовки шоколатье. Более 300 рецептов с использованием шоколада, среди которых несколько десятков для начинающих.
|
|
|
|
|
