|
|
|
|
Домашнее копчение.
Чернышова Т.
Код: 07104192
Страниц: 128
Переплет: мягкий
Размер: 13 x 20 x 0.2 см
Вес: 88 г.
ISBN: 978-5-4346-0344-7
Наличие: распродано
|
Описание:
Познакомившись с книгой, вы сможете освоить различные технологии копчения мяса, рыбы, колбас в домашних условиях. В книге описывается то, как сделать коптильню своими руками, какие бывают виды копчения, приведено множество рецептов по приготовлению копченых продуктов, а также даны рецепты блюд с копченостями. Главы книги познакомят вас не только с современными технологиями копчения, но и со старыми традициями.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
