|
|
Соление,вяление,сушка и копчение рыбы
Онищенко В.В.
Код: 07104402
Страниц: 219
Переплет: твердый
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 13.5 x 17 x 1.2 см
Вес: 180 г.
ISBN: 978-966-03-4831-8
Наличие: распродано
|
Описание:
Есть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги - она им просто не нужна. А вот тем, кто с уважением относится к блюдам из рыбы, мы настоятельно рекомендуем эту книгу приобрести. Ведь в ней содержится море полезной информации о том, как из свежепойманной (ну или из свежекупленной) рыбки сделать невероятно вкусные вещи, которые называются рыбными деликатесами. Ведь рыбу можно не только варить или жарить - ее можно коптить, вялить, солить, и все это в домашних условиях. Коптильню можно сделать и в подсобном помещении, и на чердаке, и даже на кухонной плите. Попробуйте - у вас непременно выйдет. Порадуйте себя и близких вкусной рыбкой!
|
|
|
|