|
|
|
|
Технология вегетарианской кухни. Готовим с радостью
Мураускас А.В.
Код: 07104828
Страниц: 320
Переплет: твердый
Размер: 14.5 x 21.5 x 2.3 см
Вес: 295 г.
ISBN: 978-5-8205-0261-3
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
8.22 €
Скидка: 45%
вместо: 14.95 €
|
Описание:
Данная книга представляет собой сборник теоретических знаний и практических советов как для начинающих вегетарианцев и вегетарианцев "со стажем", так и для людей, придерживающихся традиционного питания. При написании книги преследовалось несколько целей: помочь начинающему вегетарианцу безболезненно перейти на питание без мяса; повысить качество употребляемой пищи и профессионализм в кулинарных начинаниях; рассказать о культуре вегетарианства; дать представление о подборе питания, что позволяет ответственно относиться к здоровью и отношениям с окружающими людьми; дать представление о логичном обустройстве кухни и процессе приготовления пищи; подвигнуть читателя к проявлению творчества в кулинарии; систематизировать знания повара-профессионала.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
