|
|
|
|
Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка
Шрамко Е.В.
Код: 07105641
Страниц: 168
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 22 x 29 x 1.9 см
Вес: 850 г.
ISBN: 978-5-98176-100-3
Наличие: распродано
|
Описание:
В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
