|
|
|
|
Деловой английский для ресторанного бизнеса....
Воробьева С.А., Киселева А.В.
Код: 04394138
Страниц: 272
Переплет: мягкий
Размер: 13 x 20 x 1.3 см
Вес: 162 г.
ISBN: 978-5-98111-170-9
Наличие: распродано
|
Описание:
Цель пособия - закрепление профессиональной терминологии на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о предприятиях общественного питания, а также ознакомление студентов с коммерческими аспектами работы ресторанов.
Современные тенденции развития мирового ресторанного бизнеса, новые передовые технологии и экологические подходы в организации предприятий общественного питания требуют от специалистов постоянного профессионального совершенствования, и данное пособие может быть использовано для этих целей. Структура разделов позволяет развивать все виды речевой деятельности и моделировать процесс обучения в соответствии с практическими потребностями каждой группы обучаемых.
Пособие предназначено для лиц, владеющих английским языком на уровне Intermediate, и рассчитано на 120-160 учебных часов.
|
|
|
|
|
