|
|
|
|
Заготовки впрок
Кудрявцева Т.З.
Код: 07107445
Страниц: 112
Переплет: мягкий
Бумага: белая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 14.5 x 21.5 x 0.6 см
Вес: 225 г.
ISBN: 978-5-394-02546-4
Наличие: распродано
|
Описание:
В книге содержатся сведения о способах хранения, переработки и приготовления овощей, плодов. ягод в домашних условиях. Популярно рассказывается об их пищевой ценности и лечебных свойствах. Приводятся старинные рецепты и научные рекомендации, многолетние наблюдения (вплоть до учета фаз Луны): они помогут лучше производить засолку и квашение, получать продукты высокого качества.
|
|
|
|
|
