Описание:

Рассмотрены практические вопросы, входящие в профессиональные модули: "Организация деятельности службы бронирования гостиничных услуг", "Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей" и "Организация обслуживания гостей в процессе проживания". В приложениях 1-4 приведены требования к гостиницам, гостиничным номерам и к персоналу, а также квалификационные требования к работникам туристской индустрии.
Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 101101 "Гостиничный сервис".

Гостиничный сервис

Можаева Н.Г., Рыбачек Г.В.