|
|
Кухни народов мира. Том 24. Вьетнамская кухня
Код: 07110360
Страниц: 72
Переплет: мягкий
Размер: 23.5 x 28.5 x 1 см
Вес: 460 г.
ISBN: 978-5-7475-0103-4
Наличие: распродано
|
Описание:
С одной стороны - жареное мясо крокодила и рисовая водка со змеиной кровью (говорят, для здоровья полезно). С другой - вполне привычные нам багеты, паштеты, омлеты (наследие французского владычества). Посередине знаменитый суп "фо бо" и полупрозрачные блинчики "нем". Вот на эту золотую середину и будем в нашей книге ориентироваться. Про вьетнамскую кухню можно сказать так: из всех экзотических она для человека неподготовленного самая подходящая. Пряная, но не острая. Вкусная и полезная. И при этом очень красивая.
|
|
|
|