|
|
200 кулинарных навыков, которые помогут вам правильно и вкусно готовить
Код: 07110555
Страниц: 192
Переплет: твердый
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 20.5 x 26.5 x 1.8 см
Вес: 804 г.
ISBN: 978-5-699-85443-1
Наличие: распродано
|
Описание:
Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить нашумевшее яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр.
Эта книга - не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, емко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Все, что вы хотели знать о поварском искусстве под одной обложкой!
|
|
|
|