Knigi-janzen.de - russische bücher, russische dvd, russkie knigi
Impressum  |   Условия заключения сделки (AGB)  |   Условия заказа подарков
Я ищу:
Тел.: +49 9632 7999000
Подписка на новости
Переводы документов с русского на немецкий и с немецкого на русский языки
Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения: Учебное пособие

Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения: Учебное пособие

Сон К.Н., Родин В.Н.

Подкатегории: Учебная литература
Код: 04635372
Страниц: 208
Переплет: твердый
Размер: 14.5 x 21.5 x 1.5 см
Вес: 300 г.
ISBN: 978-5-16-006714-8
Наличие: распродано
Описание:
В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению 111900 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».
  • наименований:
  • 0
  • количество:
  • 0
  • сумма:
  • 0.00 €
Impressum    Условия заключения сделки (AGB)    Политика конфиденциальности (Datenschutz)
Copyright © 2006-2024. Knigi-janzen.de Тел.: +49 9632-7999000