|
|
|
|
Нормативные документы индустрии питания. Справочник
Код: 04637088
Страниц: 400
Переплет: мягкий
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 21 x 28 x 2.5 см
Вес: 854 г.
ISBN: 978-5-98176-086-0
Наличие: распродано
|
Описание:
Издание седьмое. Новейшая редакция издания, подготовленного совместно со специалистами Федерации рестораторов и отельеров, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания Российской Федерации.
|
|
|
|
|
