|
|
Кулинарные традиции мира
Код: 00573009
Страниц: 432
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Бумага: белая Язык издания: русский Год издания: 2005 Размер: 22.5 x 27 x 3 см
Вес: 1338 г.
ISBN: 5-94623-028-X
Наличие: распродано
|
Описание:
Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи. Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира. Здесь читатель найдет сведения и о диетах, старинных кулинарных книгах, застольном этикете. Издание адресовано широкому кругу читателей и любителям готовить, и страстным путешественникам, тем, кто хочет разбираться в тонкостях национальных церемоний вкушения пищи, правильно сочетать блюда с винами, в общем, открыть для себя новые страницы кулинарной культуры.
|
|
|
|