|
|
Китайская кухня
Крылов
Код: 07014048
Страниц: 62
Переплет: твердый
Размер: 16.5 x 20 x 2 см
Вес: 403 г.
ISBN: 5-8029-0291-4
Наличие: распродано
|
Описание:
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии 'Сам себе повар'. Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса 'Лучшие книги по кулинарии' 'Гурман 2001' в г. Перигё (Франция). Кулинарное искусство Китая старо и мудро как сама китайская цивилизация. Древние секреты китайской кухни актуальны и сегодня; одной из ее основных особенностей по-прежнему остается ручная обработка продуктов. Многие китайцы любят и умеют готовить. При этом они соблюдают все требования кулинарной обработки продуктов, точно следуют технологии приготовления блюд, в результате чего привычные для нас продукты приобретают новый вкус. Конечно, в книге не оставлены без внимания палочки для еды - в приложении даны несложные правила пользования ими.
|
|
|
|