|
|
|
|
Товароведение продовольственных товаров
Тимофеева Валентина Афанасьевна
Код: 02507516
Страниц: 496
Переплет: твердый
Размер: 13.5 x 20.5 x 3.2 см
Вес: 390 г.
ISBN: 978-5-222-20363-7
Наличие: распродано
|
Описание:
Предлагаемый учебник соответствует Государственному образовательному стандарту и тематическому плану дисциплины "Товароведение продовольственных товаров", предназначен для студентов колледжей и техникумов. Может быть рекомендовано для вузов экономических специальностей.
В книге рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению, которые позволят работникам торговли принимать квалифицированные решения в коммерческой деятельности.
12-е издание, дополненное и переработанное
|
|
|
|
|
