|
|
Искуство пить и закусывать
Т.В.Краснолуцкая
Код: 00078238
Страниц: 352
Переплет: твердый
Бумага: серая
Иллюстрации: отсутствуют
Размер: 13.5 x 20.5 x 2 см
Вес: 290 г.
ISBN: 5-222-00521-6
Наличие: распродано
|
Описание:
В России хлебосольство и гостеприимство всегда являлись законом. Однако, к сожалению, российское искусство пития и закусывания необоснованно забыто. Подбор блюд, алкогольных напитков и сервировка стола определяются традиционными национальными особенностямии поводом, по которому устраивается застолье. Из - за отсутствия необходимых знаний люди пренебрегают гармоничным сочетанием вкуса и аромата вина с блюдом, `вкусовым ансамблем`, способным доставить истинное удовлетворение. Книга детально повествует о том, какправильно организовать застолье, избрать блюда и подобающие этим блюдам напитки. Вы узнаете, как вести себя за столом, а также занятные факты из истории кулинарии, касающиеся темы предлагаемой вашему вниманию книги. Рассчитано на широкий круг читателей.
|
|
|
|