|
|
Армянская кухня (том №18)
Код: 07114694
Страниц: 96
Переплет: твердый
Бумага: мелованная
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 22.5 x 28.5 x 1 см
Вес: 418 г.
ISBN: 978-84-15481-80-5
Наличие: распродано
|
Описание:
Шашлык. Лаваш. Далее можно не продолжать. Одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье, любимая многими, армянская кухня хранит традиции предков - и в использовании старинной кухонной техники, и в технологии приготовления блюд, и в составе продуктов, и в сохранении вкусовой гаммы, и в типах излюбленных блюд. Блюда армянской кухни отличаются своеобразным пикантным вкусом и остротой. В качестве приправы применяют перец, чеснок, тмин, различную пряную зелень. Подсчитано, что для приготовления кушаний армянская кулинария использует около 300 видов дикорастущих трав и цветов, которые употребляются в качестве приправ или даже основного блюда!
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|