|
|
Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
Хаким Ганиев
Код: 07115620
Страниц: 128
Переплет: твердый
Бумага: белая
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 20.5 x 29 x 1 см
Вес: 610 г.
ISBN: 978-5-699-89472-7
Наличие: распродано
|
Описание:
Хаким Ганиев – автор нескольких кулинарных бестселлеров, один из самых известных московских шеф-поваров. Автор и ведущий рубрики «Восточный пир с Хакимом Ганиевым» в газете «Комсомольская правда», популярный блогер, постоянный участник мастер-классов «Кухня в деталях», частый гость на кулинарном телеканале TVjam, ведущий на канале «Телекафе». Красочно-иллюстрированные книги Хакима Ганиева вызывают жгучий аппетит лучше всякого аперитива. В первую очередь это касается издания, посвященного ключевому блюду всех пикников и других весенне-летних застолий – шашлыку. Уж кто-кто, а узбекский повар знает толк в шашлыках! Только от одних названий может закружиться голова: магиз кабоб (шашлык из говяжьей вырезки), силтама кабоб (шашлык, приготовленный в казане). Помимо рецептов шашлычных чудес, в книге представлены рецепты уникальных восточных салатов.
|
|
|
|