|
|
|
|
Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств"
Антипов С.Т., Добромиров В.Е., Ключников А.И. и др
Код: 04891093
Страниц: 184
Переплет: твердый
Размер: 17.5 x 24.5 x 1.9 см
Вес: 445 г.
ISBN: 978-5-9532-0439-2
Наличие: распродано
|
Описание:
Учебник знакомит читателя с инженерной специальностью "Машины и аппараты пищевых производств". Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к дипломному проекту и организация работы кафедры "Машины и аппараты пищевых производств".
Для студентов, обучающихся по специальности "Машины и аппараты пищевых производств", абитуриентов, учащихся старших классов средней школы и их родителей.
|
|
|
|
|
