|
|
Спирты и ликеры
Дюркан Э
Код: 00574037
Страниц: 288
Переплет: твердый
Размер: 13.5 x 20.5 x 1.5 см
Вес: 290 г.
ISBN: 5-8183-0428-0
Наличие: распродано
|
Описание:
Эта книга знакомит с наиболее распространенными в мире крепкими алкогольными напитками — различными спиртами и ликерами и культурой их употребления. С ее помощью вы сможете ориентироваться в широком ассортименте алкогольной продукции, предлагаемой современным рынком. Здесь вы также найдете исторический материал, краткое описание технологии производства напитков и рецептуру приготовления из них различных смесей, коктейлей и блюд.
Для широкого круга читателей.
|
|
|
|