Knigi-janzen.de - russische bücher, russische dvd, russkie knigi
Impressum  |   Условия заключения сделки (AGB)  |   Условия заказа подарков
Я ищу:
Тел.: +49 9632 7999000
Подписка на новости
Переводы документов с русского на немецкий и с немецкого на русский языки
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник

Васюкова А.Т., Любецкая Т.Р.

Подкатегории: Учебная литература
Код: 04971991
Страниц: 416
Переплет: твердый
Размер: 14.5 x 20.5 x 2.6 см
Вес: 485 г.
ISBN: 978-5-394-02181-7
Наличие: распродано
Описание:
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся, а также характеристика услуг общественного питания.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", а также работников предприятий общественного питания.
  • наименований:
  • 0
  • количество:
  • 0
  • сумма:
  • 0.00 €
Impressum    Условия заключения сделки (AGB)    Политика конфиденциальности (Datenschutz)
Copyright © 2006-2024. Knigi-janzen.de Тел.: +49 9632-7999000