|
|
Выпечка
Осипов
Код: 07024629
Страниц: 560
Переплет: твердый
Размер: 20 x 26.5 x 3 см
Вес: 1186 г.
ISBN: 5-17-021081-7
Наличие: распродано
|
Описание:
Без пирогов и печенья, кексов и тортов не обходится ни один праздничный стол. Да и не только праздничный. И в будни хорошая хозяйка порадует свою семью пирогами, пиццей, булочками. Или еще лучше - поставит на стол за ужином румяный, еще сохранивший дыхание печи хлеб. В этой книге представлено практически все разнообразие видов теста, и для каждого из них приведены рецепты изделий, которые совсем нетрудно приготовить в домашних условий. Раздел, содержащий сведения о вкусовых и ароматических веществах, расскажет о том, как придать вашей выпечке неповторимый вкус и аромат, а сравнительная таблица мер поможет точно рассчитать количество необходимых продуктов.
|
|
|
|