|
|
Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
Код: 07119714
Страниц: 80
Переплет: твердый
Бумага: белая
Иллюстрации: цветные иллюстрации
Размер: 17 x 24 x 1 см
Вес: 150 г.
ISBN: 978-5-9910-3801-0
Наличие: распродано
|
Описание:
Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне!
Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш.
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|