|
|
|
|
Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Ушаков Р.Н., Авилова Н.Л.
Код: 34049086
Страниц: 136
Переплет: твердый
Размер: 13.5 x 20.5 x 1 см
Вес: 231 г.
ISBN: 978-5-16-012496-4
Наличие: распродано
|
Описание:
В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в гостинице, роли и места трудовых и финансовых ресурсов, а также особенностей пожарной, информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Также рассмотрены элементы концепции безопасности гостиницы и рекомендации по применению организационных и технических мер по обеспечению безопасности гостиницы. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело», а также всех специалистов, работающих в гостиничной индустрии.
|
|
|
|
|
