|
|
|
|
Гостиничный менеджмент (для бакалавров). Учебное пособие.ФГОС
Платонова Н. А., Вапнярская О. И.
Код: 34085246
Страниц: 426
Переплет: твердый Иллюстрации: отсутствуют Бумага: белая Язык издания: русский Год издания: 2018 Размер: 14.5 x 21.5 x 2.6 см
Вес: 646 г.
ISBN: 978-5-406-06039-1
Наличие: распродано
|
Описание:
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации.
Соответствует ФГОС ВО 3+.
Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", будет полезной для работников индустрии гостеприимства.
|
|
|
|
|
