|
|
|
|
Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью
Код: 07120561
Страниц: 128
Переплет: мягкий Иллюстрации: отсутствуют Бумага: газетная Язык издания: русский Год издания: 2017 Возрастные ограничения: 12+ Размер: 13 x 20 x 0.7 см
Вес: 100 г.
ISBN: 978-5-9910-3835-5
Наличие: распродано
|
Описание:
Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр - все это можно приготовить самостоятельно.
- Эмменталь
- Гауда
- Брюност
- Тильзитер
- Горгонзола
- Фета
- Халуми
- Робиола
Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.
Составитель: Ирина Веремей.
|
|
|
|
|
