|
|
|
|
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас
Код: 07121463
Страниц: 352
Переплет: мягкий Иллюстрации: ч/б иллюстрации Год издания: 2017 Возрастные ограничения: 12+ Размер: 13 x 20 x 1.9 см
Вес: 318 г.
ISBN: 978-617-12-3131-3
Наличие: распродано
|
Описание:
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы!
Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди - все в одной книге. Отличный вкусный подарок!
Составитель Кобец Анна Владимировна
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
