|
|
|
|
Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса
Дюкасса Алена
Код: 07123568
Страниц: 144
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Бумага: мелованная Оформление: ляссе, тиснение цветное Язык издания: русский Год издания: 2017 Размер: 19.5 x 25.5 x 1.8 см
Вес: 722 г.
ISBN: 978-5-98937-086-3
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
48.29 €
Скидка: 45%
вместо: 87.80 €
|
Описание:
Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макаронов - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом.
Рецепты макаронов подобраны Франком Жёффруа с учетом различных вкусовых пристрастий: сладкие и несладкие, мягкие и хрустящие, гладкие и с трещинками, с шоколадом и фиалками, с лососем и фуа-гра, а для маленьких сладкоежек - макароны со вкусом любимых конфет в виде забавных фигурок животных. Все 16 рецептов снабжены пошаговыми фотографиями, практическими рекомендациями и советами, как правильно и красиво приготовить эти маленькие, столь любимые, миндальные печенья.
Возможно, вы почувствуете, будто прошли ознакомительный кондитерский курс в известной школе Алена Дюкасса.
|
|
С этим товаром часто покупают:
|
|
|
