Подписка на новости

Наличие: распродано

Описание:

Зерна кунжута очень полезны для здоровья человека. Их регулярное употребление поможет излечить и уменьшить риск возникновения многих болезней. Но как ввести кунжут в ежедневный рацион?
Сделать это можно довольно просто. Всеми полезными свойствами кунжута обладают сделанные из него продукты. Это растительное масло и мука. Поговорим о втором продукте. Что же это за кунжутная мука?
Данный продукт делают при помощи перемалывания зерен кунжута. В результате получается мука, которая обладает массой полезных веществ. Данный продукт можно использовать так же, как и обычную муку. Добавляйте ее в тесто для приготовления различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Мука кунжутная любому блюду придаст массу пользы.
Поэтому ее целесообразно добавлять не только в тесто. Данный продукт можно смело подсыпать в различные гарниры и салаты. Эта мука станет отличной панировкой для приготовления котлет.
Мука из кунжута придаст блюдам не только пользы, но и приятный ореховый аромат и привкус. Это поможет сделать любую пищу более необычной и оригинальной.
Уже много сказано о пользе кунжутной муки. В чем же она заключается?
Польза кунжутной муки
Все свои полезные качества данный продукт позаимствовал у семян кунжута. А они очень богаты аминокислотами, минеральными веществами и витаминами.
Кунжутная мука содержит в себе много как незаменимых, так и заменимых аминокислот. Говоря «незаменимые», мы подразумеваем, что организм человека не может самостоятельно синтезировать данные вещества.
Первой аминокислотой, которая содержится в муке в ощутимом количестве, является триптофан. Попадая в организм, этот элемент синтезируется в серотонин. Возможно, вы знаете, что его еще называют «гормоном счастья». При недостатке этого элемента в организме развивается депрессия. А вот когда серотонина достаточно, то человеку не угрожает апатичное состояние, головные боли и бессонница.
Триптофан также отвечает за выработку инсулина, энергетический и белковый обмены, а также процесс кроветворения.
Следующей аминокислотой из состава кунжутной муки является аргинин. Культуристам известно, что аминокислоты нужны, чтобы нарастить мышечную массу. Вот именно за эту функцию и отвечает аргинин. Также он очень важен для работы половой системы, а точнее – для эректильной функции. Аргинин нужен для синтеза инсулина.
Достаточное количество этой аминокислоты в организме предотвращает жировую дистрофию печени, образование атеросклерозных бляшек и тромбоза. Также этот элемент помогает нормализовать артериальное давление.
Мука кунжутная содержит в себе еще одну аминокислоту – гистидин. Этот элемент помогает восстановить поврежденные ткани организма. Также аргинин способен защитить человека от действия радиации и вывести токсины.
Данная аминокислота будет полезна людям, страдающим от язв слизистых оболочек. Гистидин ускоряет их заживление. При достаточном содержании данного элемента в организме снижается риск развития атеросклероза. Гистидин нужен для синтеза гемоглобина, сексуальной активности и нормального процесса пищеварения.
Кунжутная мука содержит в себе довольно много различных минеральных веществ.
Этот продукт богат кальцием, который полезен для здоровья хрящей, костей, а также зубов.
Цинк из состава кунжутной муки нужен для исправного функционирования мужской половой системы. Этот элемент отвечает за эрекцию и сперматогенез. Также цинк нужен для работы мозга и опорно-двигательного аппарата.
Достаточное количество магния в организме снижает вероятность развития таких недугов, как диабет, мочекаменная болезнь и атеросклероз. А данного элемента в муке из кунжута довольно много.
Также в ней содержится селен – мощный антиоксидант. Он обладает способностью усиливать иммунную систему.
Еще одним сильным антиоксидантом является витамин Е. Помимо усиления иммунитета, он также способен замедлять процессы старения. Витамин Е способствует омоложению организма.
Он увлажняет кожу, положительно сказывается на работе мышечной системы. Этот элемент необходим для профилактики сахарного диабета и варикоза, гипертонии и тромбоза, атеросклероза и других недугов сердца.
Мука кунжутная содержит и витамин D, к свойствам которого относится улучшение работы кровеносной системы. Помимо этого он помогает организму усваивать кальций и фосфор. Мука содержит эти элементы в ощутимом количестве. Поэтому ее употребление будет очень полезно людям, у которых сеть проблемы с суставами и костями.
Кунжутная мука в своем составе имеет целую группу витаминов В. Без нее невозможна нормальная работа эндокринной и пищеварительной, мышечной и сердечнососудистой систем. Витамин В содействует синтезу половых гормонов и нужен для процесса кроветворения. Недостаток этого элемента сказывается на функционировании нервной системы. Группа витаминов В очень важна для здоровья волос, кожи и ногтей.
Мука из кунжутных зерен в своем составе также содержит довольно редкий элемент. Это витамин Т. Он увеличивает способность крови сворачиваться. Именно из-за наличия данного элемента кунжутную муку не советуют употреблять людям, у которых повышена свертываемость крови.
Достаточное количество витамина Т в организме помогает снизить риск развития гемофилии.