|
|
Секретные материалы кондитеров
Код: 07125317
Страниц: 17
Переплет: твердый Иллюстрации: цветные иллюстрации Язык издания: русский Год издания: 2018 Размер: 22 x 29 x 1.4 см
Вес: 906 г.
ISBN: 978-5-9500149-9-4
Наличие: на складе (отправка в течение 12-17 рабочих дней)
Основной раздел
58.57 €
Скидка: 45%
вместо: 106.50 €
|
Описание:
Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства, и показывают технологии, идеи и решения, которые производят на гостей вау-эффект!
|
|
|
|